gordura no fígado

8 alimentos que podem te ajudar a reduzir a gordura no fígado

8 alimentos que podem te ajudar a reduzir a gordura no fígado

A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é uma doença de amplo espectro que compreende a esteatose (acúmulo de gordura no fígado) e esteato-hepatite não alcoólica (EHNA) e pode evoluir para cirrose e carcinoma hepatocelular (câncer no fígado). Nos dias atuais, corresponde à doença hepática mais comum no mundo ocidental. Pensando nisso e na importância de combatê-la, trouxemos a seguir, 8 alimentos que podem te ajudar a reduzir a gordura no fígado.

8 alimentos que podem te ajudar a reduzir a gordura no fígado

Atrelados ao cardápio, são alimentos fundamentais na dieta de quem quer reduzir a gordura acumulada no fígado:

Gorduras do bem

As gordurinhas do bem, representadas principalmente por castanhas, pelo salmão e pelo azeite de oliva extra virgem, são alimentos ricos em ácidos graxos poli e monoinsaturados. Aposte nelas!

Fibras em geral

Alimentos ricos em fibras, tais como farelo de aveia, trigo, linhaça dourada e granola auxiliam na desintoxicação do fígado. Não se esqueça de beber muita água quando consumir fibras em excesso (entre 2 a 3 litros por dia) para melhorar o funcionamento do intestino

Proteínas vegetais

As proteínas encontradas em vegetais, tais como rúcula, couve flor, repolho, brócolis, agrião, nabo e rabanete também são fundamentais para manutenção da saúde do fígado – tanto para emagrecê-lo, como para desinflamá-lo.

Carnes brancas

Para diminuir o acúmulo de gordura no fígado o recomendado é apostar no consumo de carnes brancas (em substituição à vermelha). Frango e peixes grelhados serão seus melhores amigos.

Legumes

Legumes em geral são eficazes contra o fígado gorduroso. Mas cuidado com o excesso de legumes ricos em carboidratos!

Morango

O morango é uma fruta com altíssima concentração de vitamina C, nutriente responsável pelo fortalecimento da imunidade. Além disso, ele também é rico em ácidos orgânicos, que previnem o acúmulo de gordura em todo o organismo.

Limão

Não é mito que o limão é um remédio natural para o organismo. Rico em antioxidantes e em vitamina C, ele não só previne uma variedade de doenças como também ajuda a tratá-las – como é o caso do fígado gorduroso.Basta um limão dissolvido em um copo de água consumido diariamente para fazer enorme diferença no combate à condição.

Gengibre

O gengibre, por sua vez, atua no combate ao acúmulo de gordura no fígado ao ajudar na secreção da bile. Com isso, ele facilita a digestão de gorduras e evita sobrecarga no trabalho do órgão.

Por outro lado, o consumo de alguns alimentos deve ser reduzido no cardápio. São eles:

  • Carboidratos refinados (sendo as bebidas alcoólicas, o açúcar e a farinha branca seus principais representantes). Assim, evite o consumo de doces, refrigerantes e pães/bolos/massas em geral
  • Evite o consumo de alimentos embutidos, salgadinhos, doces e industrializados
  • Maneire ainda no consumo de carnes vermelhas, manteiga, margarina e frituras como um todo

Além disso, evitar bebida alcóolica, realizar atividade física pelo menos 3x/semana, utilizar vitamina E e algumas medicações podem auxiliar na eliminação da gordura e restaurar a saúde do fígado.

Agora você já conhece 8 alimentos e grupos alimentares que podem te ajudar na redução de gordura no fígado.

Quer saber mais? Estou à disposição para solucionar qualquer dúvida que você possa ter e ficarei muito feliz em responder aos seus comentários sobre este assunto. Leia outros artigos e conheça mais do meu trabalho como endocrinologista em Goiânia e Anápolis!

Posted by Dra. Lanna Gomes in Todos